Bodega: Celler CataRuz

Zona: D. O. P. Valencia

Variedades: Bobal, cabernet sauvignon y merlot

Barrica: 9 meses

Elaboración

Temperatura de fermentación 28º.Envejecido 9 meses en barrica de roble francés de 2 ó 3 años.

Cata

Color: Intenso rojo picota de capa alta.
Nariz: Fruta roja confitada y especias que se entremezclan. Lácteos. Notas ahumadas y regaliz. Chocolates.
Boca: Entrada envolvente y sedosa. Confitura de fruta fresca, cerezas, ciruelas, melocotón. Equilibrado y seguro.
Consumo: Perfecto en los próximos 5 años como fiel acompañante de carnes asadas, caza, cordero y guisos de tierra adentro.

8,50

Unidades:

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